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      養殖黃鱔賺錢嗎?

      很多人在養黃鱔,很多人想養黃鱔。那么養黃鱔賺錢嗎?賺!殺人的買賣有人做,賠本的生意沒人干,不賺錢誰干啊。真的確定賺錢?“黃鱔是條龍,越養人越窮”。

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      照例先列幾個基本數據:飼料是1萬塊/噸,雜魚1-2.5塊/斤(各地價格不一,湖區便宜)。1斤飼料+2斤雜魚可以長1.2斤黃鱔。折算下來,5.8-8.3/塊長1斤黃鱔,再加網箱、人工、水電、塘組、藥等亂七八糟,10塊一斤成本打住?,F在黃鱔塘口價在27塊左右,也就是長一斤黃鱔可以純賺17塊。目前下苗行情是一口網箱20斤苗,平均產量80斤左右,3番魚凈增60斤,一點不多,一口網箱純落1000多塊。

      養500口箱子,一輛寶馬叉5就出來了,土豪吧,毫無疑問的非常土豪。

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      賺錢還不下水,下吧!“黃鱔是條龍,越養人越窮”。

      為什么這么說呢,賺錢的前提是下20斤苗,出80斤產量,才3番魚,多嗎?不多。20斤苗下去能活多少?可以活9成,也可以一條不剩,就有這么恐怖,3番魚增重60斤還可能存在嗎?

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      黃鱔養殖圈有個詞叫做“搶苗大戰”。

      在市場見到很多小黃鱔啊,白沙洲市場很多,你要幾萬斤,還搶苗大戰?搶什么,拿回去養著不就行了!非常多的人這么問我,吃瓜群眾可以理解,不懂這個行業。

      耐心的和吃瓜群眾解釋一下市場里的黃鱔為什么不能拿來養,市場的黃鱔來源于野生捕撈。

      (1)野生捕撈有兩種方式,一是電捕,用電魚機直接把黃鱔電成棍子,撿起來緩過勁來再賣,可以說說已經禁電魚了,我同意你觀點。二是籠捕,農村下籠子抓的黃鱔,黃鱔黏滑,非常難抓,籠子抓起來的時候是用中指掐住,內傷嚴重,碰到力氣大的,掐個骨折也正常。這兩種模式抓的黃鱔,都是受損嚴重。還一種方式是用鉤子釣黃鱔,這是游手好閑的釣幾條回去喝酒好玩的,不會流入市場,忽略不計。

      (2)抓到黃鱔以后怎么帶回家,用桶提水裝回去?很累的。一次下幾十上百個籠子,叫人提著桶水到處撿籠子?電魚幾個小時,還背著水桶?沒這回事,簍子干著拿,反正拿市場賣掉,后面死活不管我的事情。黃鱔無水保護暴露在空氣中,體表皮膚受損嚴重。

      捕撈方式和攜帶方式這兩條,一個是內傷,一個是外傷,對黃鱔的傷害非常大。

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      這種內外傷的野生捕撈黃鱔,能不能養活?太難了。真養不活?沒有絕對的事情。設想一下先被揍個五臟移位,再曬個皮開肉焦,在醫院能活,在家恐怕不行的?;谌绱说默F狀,養殖戶里就衍生出“搶苗大戰”這個詞。

      搶的是苗嗎?不是,搶的是季節(水溫)和天氣(陰晴)!搶的是最合適的體質恢復環境。

      野生捕撈的黃鱔,在高水溫(穩定28度以上)和連續晴天(高紫外線強度)的情況下成活率高。長江流域,搶苗大戰基本是6月15開始,到7月30結束,這時間水溫穩定在28度以上,高水溫的前提下,下苗后須至少3個晴天。3個晴天好解釋,紫外線強度大,有助于黃鱔體表殺菌,恢復體質;高水溫,作者有猜測無確鑿證據,不做解釋以免誤導科研人員的研究方向。在這1個半月的時間里,后面有3、4個大晴天的話,黃鱔苗的成活率7成以上沒什么問題,超過1個星期的大太陽,9成的成活率也不難。

      也就是說,最合適進苗的時間,只有1個半月,這段時間里,后面3,4個晴天的時間也不多,全國的養殖戶都在搶苗,沒那么多野生苗搶。價格高是一定的,35-40塊之間一斤,而且還不許挑揀,四兩半斤的黃鱔混進去當苗很正常。你不買別的養殖戶買,販子就指望這個多月賺狠錢。

      如果預報連續3,4天雨,黃鱔苗子價格直接就降到25,6塊一斤,捕撈戶不傻,降價就在家里用井水屯著,等晴天再賣,晴天頭1,2天的屯苗出來了,買回去等著死吧;湖北大晴天高價搶是吧,安徽、河南的屯苗一晚上就運過來了,你搞??!利益面前,人真是猴子變的,達爾文沒的說錯,沒有最精,只有更精。

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      剛才說了,苗子只要活下來,就能賺錢。這時候,“黃鱔是條龍,越養人越窮”的局面就出現了。

      4、5月份野生苗很多,價格很厚道很誘人,17-20塊/斤,便宜15也能搞到。搏一搏,單車變摩托,活一半也賺腫的,搞幾千、萬多斤下網箱里。長江流域4,5月份是陰雨連綿的時候啊,大鍋,溫度忽高忽低,一條不剩的局面,很容易出現,雇挖機埋黃鱔苗子的場面不稀奇。一把虧個幾十萬很正常,漁民又有幾個“幾十萬”呢,連虧兩個“幾十萬”就上岸不搞了。

      3年以上的老養殖戶,幾乎沒人敢在6月10號之前進苗,再便宜都不要,埋死黃鱔費人工。如果在6月15至7月30之間好天氣搶不到足夠的苗,寧肯空箱也不賭,傷不起啊,一斤就30好幾。

      需求倒逼改革,近兩年出現了溫室大棚屯苗技術,延長進苗時間,緩解苗種需求壓力。就是4,5月份把野生苗子收起來,屯到溫室大棚里,6月份轉移出來喂養。據說是成功的,可以做到567成的成活率,設施投資大,管理技術細節把握要求非常高。作者不愿意去詳細了解技術細節,不是自己摸索的技術,了解了透露出去不好。

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      黃鱔養殖賺錢,不做好虧兩年的準備不要進來,死苗你傷不起。人工繁殖苗是好,買的到嗎?(人工繁殖苗買不到,請瀏覽《黃鱔人工苗種離商業化量產還有多遠?》文章)。

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      誰宣傳賣人工繁殖苗,很簡單的驗證,去他家住3天,現場當工人喂魚,吃的吼吼聲的箱子就要,3天飯都管不起,還賣啥苗。不讓現場喂3天魚,天吹塌下來都一條不買。黃鱔圈騙子不少,切記切記,不要隨身帶錢去,免得人財兩空。

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      聲明:本文僅代表作者觀點和立場,不代表作者所在單位觀點和立場。

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